|
ПРО морозилку
|
|
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 09:20 | Сообщение # 1 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Можно ли закладывать в морозилку только что выпотрошенную птицу , или сначала охладить в холодильнике?
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 13:52 | Сообщение # 2 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| А почему нельзя?
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 14:27 | Сообщение # 3 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| партии большие , ыот сейчас 20 штук выпотрошили, это минимум 40 кг . справится ли, не задохнутся в пакетах, и ещё морозилка новая три дня как подключили - как ьы не испортить 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Svetlana1973 | Дата: Понедельник, 10.06.2013, 07:00 | Сообщение # 4 |
 Наш Человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 831
| Почитала я тут про заморозку. Да, скорее всего охлаждать правильнее будет. У вас-же не проф.морозильник? Сколько там минус? Либо порционно тогда всё разделывать. Короче я за охлаждение.
Можно конечно и так закидывать, но там было что-то написано по поводу медленной заморозки. Ну, что-то типа "в мышцах образуются большие кристаллы льда" и тем самым значительно ухудшается вкус продукта.
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 10.06.2013, 20:32 | Сообщение # 5 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Кстати надо купить градусник, и отрегулировать на минус 18, этот режим хранения мяса
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Вторник, 11.06.2013, 18:40 | Сообщение # 6 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Цитата (Svetlana1973) Ну, что-то типа "в мышцах образуются большие кристаллы льда" и тем самым значительно ухудшается вкус продукта.
Ого как все не просто 
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| Svetlana1973 | Дата: Вторник, 11.06.2013, 18:50 | Сообщение # 7 |
|
Наш Человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 831
| Цитата (bunechka) Ого как все не просто m29 |
| |
| |
| IVI | Дата: Вторник, 11.06.2013, 19:47 | Сообщение # 8 |
 Участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 86
| А в инструкции к морозильнику что пишут? И еще есть специальный режим заморозки-это когда морозилка работает интенсивнее что-ли, чтобы быстро заморозить большой объем продуктов. Все это оговаривается в инструкции к морозке.
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Среда, 12.06.2013, 17:27 | Сообщение # 9 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Там ничё такого нет. Пишут о безопасности использования и технические характеристики.
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| IVI | Дата: Среда, 12.06.2013, 22:44 | Сообщение # 10 |
|
Участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 86
| Помнится к моему Атланту в инструкции было про заморозку.
|
| |
| |
| Svetlana1973 | Дата: Четверг, 13.06.2013, 03:31 | Сообщение # 11 |
|
Наш Человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 831
| Цитата (gali-23rus) Там ничё такого нет. Пишут о безопасности использования и технические характеристики. |
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Четверг, 13.06.2013, 04:36 | Сообщение # 12 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Цитата (IVI) Помнится к моему Атланту в инструкции было про заморозку.
К моему Орску тоже была 
Цитата (Svetlana1973) Галь, а может название модели в Гугл забить и что-то найдётся?
Свет , да не суть какой морозильник, главное принцип . Я уже разобралась, читала отзывы, когда закладывали целого поросёнка, то не успевало заморозить , в пакетах мясо подпарилось.От греха, охладила сначала, затем в морозильник переложила. Сейчас уже почти полная камера 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Svetlana1973 | Дата: Четверг, 13.06.2013, 06:00 | Сообщение # 13 |
|
Наш Человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 831
| Цитата (gali-23rus) Сейчас уже почти полная камера i
Вот интересно, у вас на югах реально ледники делать? Скорее всего нет. Но это-же какая экономия электроэнергии была-бы!
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Четверг, 13.06.2013, 17:18 | Сообщение # 14 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Цитата (Svetlana1973) у вас на югах реально ледники делать?
Родители как-то делали, но в нём мясо пропало  Тепло у нас.
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
