|
Быстро- варенье
|
|
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 16:27 | Сообщение # 1 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Берём яблоки.
В моём случае это падалица от ранних сортов :
Сейчас я буду их резать и отделять серединки  Сколько это займёт время - не знаю.. Ждите 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 17:49 | Сообщение # 2 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Занудлась уже резать , всего один маленький таз нарезала.....
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Суббота, 30.06.2012, 21:44 | Сообщение # 3 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Quote (gali-23rus) Занудлась уже резать , всего один маленький таз нарезала....
Галь, ставишь на комп любимую аудио-книжку и сидишь себе слушаешь, не успеешь заметить как все начинакаешь 
http://asbook.ru/tags/%C4%EE%ED%F6%EE%E2%E0+%C4%E0%F0%FC%FF/
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 21:48 | Сообщение # 4 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| bunechka, ГЫ-ГЫ , Маша, на улицу системник с монитором тащить лениво 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Суббота, 30.06.2012, 21:49 | Сообщение # 5 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Quote (gali-23rus) Маша, на улицу системник с монитором тащить лениво
Тогда копи на mp3 плеер
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 21:58 | Сообщение # 6 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Короче говоря, пока я чикала яблоки. сеструха позвонила , чтоб забрали абрикосы.
Таким образом , на завтрашнее утро стоят засыпанные сахаром эти фрукты
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 22:03 | Сообщение # 7 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Quote (bunechka) Тогда копи на mp3 плеер
Я лучше колонки новые куплю- пусть вся улица слушает  
Спасибо за ссыль, я люблю ЭТО почитывать
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 30.06.2012, 22:11 | Сообщение # 8 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Вот я думаю теперь какое мне варенье делать???
Есть тупо первый вариант : сварить яблоки отдельно, абрикосы отдельно, так и закатать .
Второй, всё смешать , сварить типо сделать ассорти.
Третий Слить утром сироп, перекипятить его и закрыть на пропитку тортов, в ягоды добавить сахара и закрыть неважно как вместе или раздельно.
и четвёртый - слить сироп, отдельно сварить 2 варенья , а в баночки укладывать слоями .
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Суббота, 30.06.2012, 23:42 | Сообщение # 9 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Quote (gali-23rus) Третий Слить утром сироп, перекипятить его и закрыть на пропитку тортов, в ягоды добавить сахара и закрыть неважно как вместе или раздельно.
Мне этот вариант больше всего нравится
Галь, а из-за того что было очень жарко и небыло дождей достаточно ли будет в плодах влаги для сиропа?
Когда у нас была засуха в одно лето сборщики лесных ягод жаловались что малина висела сухая прямо на кустах.
Какое уж тут варенье 
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 00:14 | Сообщение # 10 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Ну , назвав яблоки и абрикосы ягодами , я погорячилась ))) Конечно же ПЛОДЫ Они растут на деревьях, корневая система которых проникает в глубь земли у нас , до 10 метров )))) Так что влаги в плодах предостаточно (утром покажу)! А малина- что с неё взять , её корни залегают максимум на 30 см. Конечно , при первом погодном косяке , не ток ягоды. но и стебли высохнут 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 15:23 | Сообщение # 11 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Утром яблоки выглядели так :
пустили сок и уменьшились немного в объёме.
Перевалив в большую кастрюлю из одной миски, я поставила на средний огонь с рассекателем, чтоб не пригорело.
Через часа пол добавила вторую порцию яблок
Через три часа продукт был готов!
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 15:26 | Сообщение # 12 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Вот такое варенье онлайн у нас получилось
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 15:33 | Сообщение # 13 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| "А что же абрикосы?"- спросите вы С ними тоже всё в порядке!
Утром ,слив сироп
Я поставила на огонь его отдельно, а оставшиеся дольки- отдельно
Сироп проварила минут 10 и закрыла
Варенье готовилось три часа
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 15:41 | Сообщение # 14 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Вот такой расклад по обеим позициям
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 22:45 | Сообщение # 15 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Quote (gali-23rus) Вот такой расклад по обеим позициям
Ой, ой, ой, не могу на такое смотреть!!!!
Вкуснотища в ТАКОМ количестве, только что приготовленная!!!
СУПЕР!!!
-----------
P.S: Галечка, а ты не могла бы вот ТУТ написать сколько приблизительно у тебя в год на семью уходит заготовок? 
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
