Яичный вопрос

Дата: Среда, 04.12.2013, 14:54 | Сообщение # 1

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Вот появились, наконец-то, в нашем хозяйстве курочки

и встал вопрос "а сколько же нужно курок, чтобы яиц было столько сколько нужно"
Именно "сколько нужно", не больше и не меньше.
Не хочется больше покупать фабричные яйца, но и мариновать "лишние" яйца тоже не хочется.
Так сколько же яйц нужно небольшой семье?
Мы взяли для начала десяток кур.
Несется пока что одна курица и стало очевидно что одного яйца в день, то есть 7штук в неделю МАЛО

Хочется яичницу, а еще блинчиков, а если пюрешку сделать... obstenku

Но и десяток в день нам не нужен, сами не съедим, а излишки продавать вряд ли получится.

А у вас как с потреблением яиц в семье?

Дата: Суббота, 07.12.2013, 09:12 | Сообщение # 2

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

Цитата bunechka (

)

Но и десяток в день нам не нужен, сами не съедим, а излишки продавать вряд ли получится.

Вот это вопрос спорный

Яиц много не бывает, "лишние" можно использовать в выпечке, других тестах, например домашнюю лапшу накатать , насушить впрок, т.к. куры имеют свойство нестись с периодичностью, то густо, то пусто. Да и просто_яйца хорошо хранятся в ведре в подвале более месяца , если что draznit

Нам 30-40 яиц в неделю.... маловато будет podmigtgif

Дата: Суббота, 07.12.2013, 13:42 | Сообщение # 3

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Цитата gali-23rus

Нам 30-40 яиц в неделю.... маловато будет

Обжоры!

Дата: Суббота, 07.12.2013, 19:43 | Сообщение # 4

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

Цитата bunechka (

)

Обжоры!

Ну не знаюю.... Когда покупали яйца, то десяток на неделю тянули m40

А если свои есть, то чего экономить

Кстати сказать. у нас семья гораздо больше вашей draznit

Дата: Понедельник, 09.12.2013, 22:54 | Сообщение # 5

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Цитата gali-23rus

А если свои есть, то чего экономить

Тоже верно.

Думаю когда яиц станет достаточно можно будет совсем перейти на приготовление домашней выпечки.
А то у меня столько денег уходит на покупные сладости m29

А так свои кексики, рулетики и печенюшки khlopat

nadyaer

Дата: Вторник, 10.12.2013, 12:37 | Сообщение # 6

Бывалый

Группа: Проверенные

Сообщений: 114

Награды: 6

Репутация: 1

Статус: Offline

а мы практически яйца не едим - нам иногда десятка на месяц хватает ))) выпечку не пеку - времени не нахожу для этого, только если в пюрешку уходят или салатики, ну иногда на завтрак

Дата: Вторник, 10.12.2013, 17:53 | Сообщение # 7

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

nadyaer, Надь, а салатики с яйцами , тож не любите?

ВиУ

Дата: Пятница, 13.12.2013, 11:10 | Сообщение # 8

Бывалый

Группа: Проверенные

Сообщений: 264

Награды: 6

Репутация: 1

Статус: Offline

Яиц много не бывает khlopat

Дата: Понедельник, 05.01.2015, 22:34 | Сообщение # 9

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Спустя год, после обсуждения этого вопроса готова согласиться с "предыдущим оратором" smekh2

У нас теперь 23 куры и мы получаем от них 10-12 яиц В ДЕНЬ (будет больше m29

)!!!
Что я из них готовлю?
Выпечеку я таки перестала покупать draznit

Осваиваю всякие там печенюшки, кексики и пирожки.
По два яйца в день выпивает Юрка сырьем, брр....
По яйцу получают собаки и ОЧЕНЬ рады.
Говорят что в больших городах цены на десяток яиц подбираются к сотне m29

, так что мы не в убытке!

Дата: Среда, 07.01.2015, 20:01 | Сообщение # 10

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

Цитата bunechka (

)

У нас теперь 23 куры и мы получаем от них 10-12 яиц В ДЕНЬ (будет больше

Молодцы твои куры! Передовицы! Умничка, Маша, что добилась от них таки рекордов!!! pchela

Лапшу домашнюю можно впрок накатать ещё podmigtgif

Дата: Четверг, 08.01.2015, 13:58 | Сообщение # 11

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Цитата gali-23rus (

)

Лапшу домашнюю можно впрок накатать ещё

Кстати, да! khlopat

У меня даже лапшерезка где-то есть!

Дата: Четверг, 08.01.2015, 20:22 | Сообщение # 12

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

Цитата bunechka (

)

У меня даже лапшерезка где-то есть!

Да ты запасливая хозйка, Маша! podmigtgif

А ещё можно из лапшенных тонких лепёшек нарезать треугольнички и сварить их в густом , остром бульоне, вынуть, есть и запивать тем бульоном-Вкуууууснота!!!! Можно сварить отдельно, выкладывать на середину большого блюда мясо, по краям треугольнички, в чашки налить шурпу(острый бульон) Короче попури на тему бишпармак)))