Большой

Главная | Мой профиль | Выход | Регистрация | Вход		 Суббота, 27.04.2024, 21:01
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS




эксперимент
Приветствую Вас Гость
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные эксперименты » Закуски » Беляши
Беляши
gali-23rusДата: Четверг, 26.09.2013, 11:22 | Сообщение # 1
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
Награды: 57
Репутация: 3
Статус: Offline


Сегодня отличная погода , в огороде после дождей буйно пошла в рост зелень, вот сподвигли меня эти обстоятельства на кулинарные действия i

Мой рецепт наверняка отличается от классического, но тоже вкусно! podmigtgif
Берём фарш, жирный. у меня из домашней утки. Добавила в него лук, много, чеснок, зелень, тоже прилично,соль, душистый перец.

Тесто : 1 литр кефира подогреть, закинуть в него пачку (маленькую)сухих дрожжей , ч.л. соли и столько же сахара. Дрожжи разойдутся минут через 10, добавить взбитых несколько яиц , муки как на оладьи, оставить на минут на 20 помешивая, после чего замесить тесто,( добавив в муку щепотку соды) оставить подходить накрыв салфеткой или пакетом, без разницы.


ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
 
gali-23rusДата: Четверг, 26.09.2013, 12:55 | Сообщение # 2
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
Награды: 57
Репутация: 3
Статус: Offline


Тесто полежало, я его три раза обмяла, теперь лепим собственно беляши и жарим khlopat

Важно . чтобы масла в сковородке было много, и класть когда оно раскалится.

Пекутся беляши очень быстро , главное не прозевать, перевернуть вовремя, чтоб не получились "негритята" draznit

Ну и собственно конечный продукт : i

Вкуууусно получилось kurica

Ничего сложного, пробуйте, делитесь опытом , девочки, мальчики ! podmigtgif


ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
 
FenixДата: Вторник, 15.10.2013, 01:39 | Сообщение # 3
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
Награды: 19
Репутация: 6
Статус: Offline


после твоих беляшиков чет мне тоже захотелось их сделать kurica
 
nadyaerДата: Вторник, 15.10.2013, 08:29 | Сообщение # 4
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 114
Награды: 6
Репутация: 1
Статус: Offline


gali-23rus, а яблоки куда использовала?? ))))
 
gali-23rusДата: Среда, 16.10.2013, 17:29 | Сообщение # 5
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
Награды: 57
Репутация: 3
Статус: Offline


Цитата Fenix ()
после твоих беляшиков чет мне тоже захотелось их сделать

Отличная мысль! Делай, Наташа,не пожалеешь! podmigtgif
Цитата nadyaer ()
а яблоки куда использовала?? ))))

Да схрумала их пока тесто ставила khakha
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
 
Форум » Кулинарные эксперименты » Закуски » Беляши
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Последние обновленные темы

Photoshop online Pisec Foto collage FotoFilmi.ru Perevod online

      Большой эксперимент © 2024 |

  Яндекс.Метрика Индекс цитирования. Рейтинг@Mail.ru Большой эксперимент