|
Кекс за 10 минут (блюдо для микроволновки)
|
|
| Бу | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 17:34 | Сообщение # 1 |
 Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| Поделюсь рецептом, которым со мной недавно поделились.  Правда, я уже и не рада, так как приходится его готовить каждый день - муж упрашивает
Пока без фоток, буду делать в следующий раз, сфотографирую процесс!
Мука — 4 ст. л.
Саxар — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Молокo — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Изюм (можно и без) - немножко 
Яйцо куриное — 1 шт
Засыпаем все сухие ингредиеты в кастрюльку и перемешиваем. Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем всё венчиком до однородной массы. Разливаем в два стакана, каждый до половины. Я разливаю в чашки, теста получается немного, но кекс поднимается доверха! Стаканы ставим в микроволновку на 4-5 минут на макс. мощность.
Кексики легко выпадают из стаканов, режем на кружочки и лопаем на завтрак! А если сверху присыпать сахарной пудрой, то будет просто пальчики оближешь! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(фотку стибрила, потом заменю на свою)
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 18:07 | Сообщение # 2 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Quote (Бу) таканы ставим в микроволновку на 4-5 минут на макс. мощность.
Свет, а в каком режиме?
Вообще рецептик-суперский! Ничего такого не надо из продуктов и времени мизер! 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Бу | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 18:35 | Сообщение # 3 |
|
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| gali-23rus, просто микроволны. Без гриля, без конвекции.
Quote (gali-23rus) Вообще рецептик-суперский! Ничего такого не надо из продуктов и времени мизер! partytime
Ага, ага! Очень рекомендую, если есть микроволновка! 
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:19 | Сообщение # 4 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Бу, Микроволновка Есть, ток разрыхлителя нету - завтра куплю и попробую!
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:22 | Сообщение # 5 |
 Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| а у меня тоже есть рецептика кекса в микроволновке
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:30 | Сообщение # 6 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| я вот такой делала, получилось очень вкусно
Кекс шоколадный в СВЧ
Понадобится:
Шоколад тёмный (не менее 50% какао) – 1 плитка (100 гр.);
Масло сливочное – полпачки (100 гр.);
Яйца – 3 шт.;
Сахар – полстакана (100 гр.);
Какао-порошок без сахара – 2 ст. л.;
Мука – 75 гр. (полстакана);
Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;
Коньяк, ром или апельсиновый сок – 2-3 ст. л.
Стакан 240 мл.
В этот кекс можно добавить тертый апельсин, или орехи, или измельченный банан - вкус будет восхитительным!
Форма для выпечки: У меня это стеклянная кастрюлька, объемом 2 литра, диаметр кастрюльки примерно 22 см.
1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.
3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.
5. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.
6. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:39 | Сообщение # 7 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Quote (Fenix) Коньяк, ром или апельсиновый сок – 2-3 ст. л.
Внутрь !!!  И в школу не пойдём ))))
Классный рецептик, типа кекс-бисквит
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:42 | Сообщение # 8 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| gali-23rus, конечно же внутрь , агась такая вкуснятина получает особенно с кисленьким вареньем
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 17.10.2011, 20:53 | Сообщение # 9 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Fenix, Слюни потекли , а время-то далеко после 18-ти...  часы перевести ?
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Бу | Дата: Четверг, 20.10.2011, 10:20 | Сообщение # 10 |
|
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| Fenix, классный рецепт!!! Надо обязательно попробовать!! Только придумать, в чём же выпекать  И придётся потрудиться с вилкой вместо миксера
|
| |
| |
| Бу | Дата: Суббота, 22.10.2011, 15:42 | Сообщение # 11 |
|
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| Сейчас пойду готовить! Ой, лишь бы получилось 
|
| |
| |
|
| Fenix | Дата: Воскресенье, 23.10.2011, 09:50 | Сообщение # 13 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| да не за что!!! Очень рада что понравился сегодня пороюсь у себя , там есть еще несколько вариантов приговления бисквита
|
| |
| |
| Бу | Дата: Воскресенье, 23.10.2011, 10:31 | Сообщение # 14 |
|
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| Quote (Fenix) сегодня пороюсь у себя
Поройтесь, пожалуйста
Муж сказал, что если этот кекс печь не как кекс, а двумя коржами, и потом посередине намазать кремом, то получится отличный шоколадный торт!
|
| |
| |
| Бу | Дата: Воскресенье, 23.10.2011, 11:02 | Сообщение # 15 |
|
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 154
| Fenix, кстати! Забыла сразу сказать - в рецепте указаны како-порошок и коньяк. Но в процессе добавления ингридиентов нигде они не написаны! Я, правда, всё таки добавила како в муку и коньяк в конце, но интересно, а как же правильно?
|
| |
| |
Вкуснятина необыкновенная! А элементарнейший!!! И очень сытный! Мы тут все в восторге, спасибо!!! 
