девочка на работе варила ОЧЕНь вкусное варенье из тыквы и лимона Добавлено (18.12.2013, 16:17)
---------------------------------------------
Итак, для приготовления этого лакомства нам понадобится:
1 кг очищенной мякоти тыквы
2 лимона
800 г сахарного песка
В кастрюлю или таз для варки варенья сложить нарезанные произвольно лимоны (вместе с цедрой, лучше нарезать помельче), нарезанную кубиками мякоть тыквы, засыпать все сахаром, аккуратно перемешать, поставить в холодильник на 12 часов,чтобы фрукты пустили сок.
Через 12 часов поставить кастрюлю на огонь, варить на среднем огне 20-30 минут с момента закипания, снимая пену.
Цвет варенья будет зависеть от насыщенности оттенка тыквы. Лимоны можно заменить на 1 лимон и 1 апельсин или на 2 апельсина.
Приятного аппетита!
Добавлено (18.12.2013, 16:17)
---------------------------------------------
или вот так http://pojrem.ru/conservation/varenie-iz-tikvi-s-limonom/