| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 21.07.2013, 23:22 | Сообщение # 1 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Отличная закуска вообще и для закусывания спиртного в частности 
Делаем небольшое углубление в помидоре, запихиваем туда смесь , капусты, морковки и чеснока (присолить немного) можно петрушку добавить. Заливаем рассолом : на 1 литр тёплой воды 1 ст. ложка соли и 2 ложки сахара. Я для быстроты добавила расола с квашеной капусты. Всё это накрыть крышкой меньшей по объёму или тарелкой и поставить сверху гнёт. В моём случае через сутки было готово, вкуснота необыкновенная, другие закуски гости не ели пока не закончились эти помидорки 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Суббота, 21.06.2014, 21:33 | Сообщение # 2 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| rfr хорошо , что есть эта тема! Я напрочь забыла как делать рассол, вот открыла и подсмотрела. В этот раз делаю немного иначе , сфотаю- покажу)))
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 06.07.2014, 14:48 | Сообщение # 3 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| показыыаю))))
В этот раз я не вырезала серединки, а просто надрезала помидоры пополам, запихивала в разрез начинку и всё)))
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
