|
Драники
|
|
| gali-23rus | Дата: Четверг, 14.02.2013, 10:30 | Сообщение # 1 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Я не умею. Буду пробовать сейчас впервые 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Четверг, 14.02.2013, 12:10 | Сообщение # 2 |
 Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Цитата (gali-23rus) не умею. Буду пробовать сейчас впервые
УДАЧИ!!!
И фоторецептик "в студию" 
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Пятница, 15.02.2013, 09:41 | Сообщение # 3 |
 Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| обожаю их просто!
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Пятница, 15.02.2013, 18:33 | Сообщение # 4 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Цитата (bunechka) УДАЧИ!!!  Нет чтобы рассказать что да как делать , ещё и фоторецептик первого драника_комом хочешь  )))))))))))))))
Собственно получились они съедобными , один нюанс- сначала тяжеловасты чтоли были. В это время позвонила подружка, сказала мне чтоб добавила соды в тесто. Я так и сделала - в итоге изделия получились мягкие и воздушные. Напекла большую миску , думала останутся - как бы не так , до вечера все съели 
Цитата (Fenix) обожаю их просто!
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Суббота, 16.02.2013, 13:07 | Сообщение # 5 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| пару картошин средней величины через терку, добавляю сырое яйцо, соль, муки немного  и на сковородку с маслом, раскаленную выкладываю столовой ложкой, еще люблю также делать оладушки из кабачка, ням, ням 
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 10:14 | Сообщение # 6 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Fenix, НУ В ПРИНЦИПЕ КЛАССИКА ЖАНРА!
А с кабачками мне тож очень нравится , я летом часто делаю , не сложно , дёшево и очень вкусно. Не такие тяжёлые как просто_оладьи
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 13:05 | Сообщение # 7 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| gali-23rus, бывает что в тесто для драников добавляю сухой укроп и мелко порезанный репчатый лук, вкусно получается
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 13:46 | Сообщение # 8 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| Цитата (Fenix) ывает что в тесто для драников добавляю сухой укроп и мелко порезанный репчатый лук, вкусно получается 
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 16:39 | Сообщение # 9 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| Цитата (gali-23rus) Спасибо за идею!!
да не за что!
|
| |
| |
| bunechka | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 22:24 | Сообщение # 10 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 2824
| Цитата (gali-23rus) НУ В ПРИНЦИПЕ КЛАССИКА ЖАНРА
Ну да тут все достаточно просто.
Но вот Юрка, например, не любит обычные драники из-за того что они набирают слишком много масла.
Я пробовала драники не жарить, а печь в духовке.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Еще можно делать не из сырой картошки, а из вареной, но это уже наверное не драники называется. 
НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ НА ФОРУМЕ
|
| |
| |
| Fenix | Дата: Понедельник, 18.02.2013, 11:36 | Сообщение # 11 |
|
Наш Человек
Группа: Администраторы
Сообщений: 691
| Цитата (bunechka) Еще можно делать не из сырой картошки, а из вареной, но это уже наверное не драники называется
Цитата (bunechka) что они набирают слишком много масла
вот как раз рецептик нашла, тут еще чеснок можно добавлять
Ингредиенты
6 картофелин
1 яйцо
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 гр растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу
Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через
мясорубку. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
В полученную массу добавить взбитые яйца, сметану, соду, муку. Тщательно вымешать . Выпекать на горячей сковороде под крышкой.
Подавать к столу горячими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.
|
| |
| |
| gali-23rus | Дата: Понедельник, 18.02.2013, 17:02 | Сообщение # 12 |
|
Профи-ветеран
Группа: Администраторы
Сообщений: 4455
| а я ещё видела рецепт , в котором в числе ингредиентов САЛО используют. Правда не пробовала делать, но желание есть )))
ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ
|
| |
| |
