ШКВАРКИ - Форум

Большой

Главная | Мой профиль | Выход | Регистрация | Вход

Суббота, 27.04.2024, 18:52
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS

эксперимент

Приветствую Вас Гость

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные эксперименты » Закуски » ШКВАРКИ

ШКВАРКИ

gali-23rus

Дата: Суббота, 26.01.2013, 12:30 | Сообщение # 1

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 4455

Награды: 57

Репутация: 3

Статус: Offline

Шкварки - это продукт который неизбежно появляется при вытопки жира из САЛА.

Свиной шпиг режем на небольшие кусочки и в толстой посуде ставим на открытый огонь или в духовку.
Всё будет готово , когда появится интересный запах и в жидком жиру будут плавать золотистого цвета выжарки. их вынуть , посыпать солью и можно есть с аджикой, чесноком, луком , зеленью. Кстати , когда есть хочется , а готовить некогда - отличный выход ! podmigtgif

ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ

bunechka

Дата: Воскресенье, 27.01.2013, 01:19 | Сообщение # 2

Профи-ветеран

Группа: Администраторы

Сообщений: 2824

Награды: 80

Репутация: 10

Статус: Offline

Цитата (gali-23rus)

продукт который неизбежно появляется при вытопки жира из САЛА.

Как-то ты так небрежно про такую вкуснятку говоришь.
Это же шкварочки!!! Ням-ням!
Хотя дело наверное в КОЛИЧЕСТВЕ...
Когда это 100грамм шкварочек к жаренной картошечке это одно, а когда пара килограмм... то это уже продукт smekh2